quem somos
A Associação Pão a Pão é uma ONGD que promove a integração de pessoas refugiadas e imigrantes através da capacitação, formação e empregabilidade. Valorizamos o seu saber, experiência e cultura e é com isso que construímos os processos de inclusão. Ao mesmo tempo, estamos a criar comunidades mais ricas e com maior diversidade.
Primeiro foi o Mezze, o restaurante de comida árabe (aberto em Setembro de 2017), onde se dá formação e emprego a refugiados do Médio Oriente e que foi um projecto absolutamente pioneiro em Portugal. Aproveitamos as competências que muitas mulheres e jovens trazem consigo e damos-lhes as ferramentas para que o seu trabalho — e a sua identidade — sejam valorizados.
O Mezze foi eleito em Outubro de 2018 Figura do Ano na Gastronomia, pelo Congresso Nacional de Cozinheiros, devido ao “forte contributo social prestado à gastronomia portuguesa”.
Com o Mezze, a Pão a Pão venceu ainda o prémio de empreendedorismo social da Fundação PSA - Peugeot Citroen (França) e também o Julia Taft Grant (atribuído pelo Departamento de Estado dos EUA).
Em Fevereiro de 2020 criámos o Mão-Cheia, um projecto que promove um envelhecimento activo e saudável, de portugueses e migrantes. Damos a voz e o fogão aos mais velhos, que ainda têm muito para dar, para que possam partilhar a sua experiência com a comunidade e transmitir o seu saber-fazer aos mais novos. (O projecto foi interrompido em Agosto de 2020, na sequência da Covid-19.)
Em Janeiro de 2022 teve início o primeiro curso do Mezze Escola: um programa de formação para refugiados e imigrantes na área da restauração, em parceria com a Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa (um projecto apoiado pelo programa Cidadãos Activ@s da Fundação Calouste Gulbenkian).
Ainda com o apoio da Gulbenkian, desenvolvemos o Migrant Media Project: uma ponte entre jornalistas migrantes a viver em Portugal e o jornal Expresso, nosso parceiro.
Para além de projectos que promovem a empregabilidade de pessoas migrantes, a Pão a Pão desenvolve workshops e debates, porque é preciso conhecermos novas ideias para desfazer velhos preconceitos. Queremos contribuir para uma sociedade mais aberta, tolerante e sem desconfiança de quem vem de outro lugar.
Porque sabemos que não há “eles” nem “nós”, apenas “todos nós”.
Fundadores Alaa al Hariri; Francisca Gorjão Henriques, Nuno Mesquita, Rita Melo
Direcção Francisca Gorjão Henriques (presidente), Ghalia Thaki (vice-presidente), José Pedro Ferreira (tesoureiro)
Mesa da Assembleia Geral Inês Villar (presidente), Francisca Machado Almeida (secretária)
Conselho Fiscal Rafael Drummond Borges (presidente), Carlos Mamede, António Samagaio
Conselho Consultivo Maria Manuel Seabra da Costa (presidente), Luísa Valle (vice-presidente), Iman Bugaighis; André Magalhães, Ana Paula Costa, Farid Patwary, Paula Cardoso